요즘 난리난 계란국!! 이렇게 만들면 더 쉽습니다 재료 몇개 없는 초간단 국물요리!
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요즘 난리난 계란국!! 이렇게 만들면 더 쉽습니다 재료 몇개 없는 초간단 국물요리!
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---- 재료 ----
계란 3~4알
애기 새송이 120g
후춧가루 (마무리)
---- 고,마,파기름 ----
고춧가루 2스푼 14g
간마늘 2/3스푼 15g
대파 흰대 50~60g 썰거나 다져서
식용유 3스푼 15g
---- 국물 ----
사골곰탕 500cc +물 100cc 또는 물 3컵 600cc
고기 다시다 반스푼 6~7g (맹물사용시)
맛소금 2g (맹물사용시)
참치액 또는 국간장 1스푼 8g
참기름 반스푼 3~4g
김가루 젓가락 3~4g
** 기호에 따라 버섯, 순두부, 크래미, 어묵, 해물, 등등등등 기호에 맞게 선택가능
** 밥국물 또는 계란국수,계란떡국,계란국밥 다양하게 활용가능
#계란국
#계란탕
#계란국만들기
계란 3~4알
애기 새송이 120g
후춧가루 (마무리)
---- 고,마,파기름 ----
고춧가루 2스푼 14g
간마늘 2/3스푼 15g
대파 흰대 50~60g 썰거나 다져서
식용유 3스푼 15g
---- 국물 ----
사골곰탕 500cc +물 100cc 또는 물 3컵 600cc
고기 다시다 반스푼 6~7g (맹물사용시)
맛소금 2g (맹물사용시)
참치액 또는 국간장 1스푼 8g
참기름 반스푼 3~4g
김가루 젓가락 3~4g
** 기호에 따라 버섯, 순두부, 크래미, 어묵, 해물, 등등등등 기호에 맞게 선택가능
** 밥국물 또는 계란국수,계란떡국,계란국밥 다양하게 활용가능
#계란국
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