올해 김장은 딱 1포기만 담가보세요, 평생 써먹는 초간단 김장김치 황금비율
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김장김치 포기하지 마세요, 배추 딱 1포기로 끝내는 초간단 김장김치
---- 재료 ----
배추 3~4kg ( 1포기당)
무 200g (배추 1포기당)
쪽파 30g (배추 1포기당)
---- 절임재료 ----
물 2리터 ( 1포기당 )
굵은소금 170g( 1포기당 )
---- 2차절임 ----
굵은소금 40g (1포기당)
---- 육수물 ----
물 200cc
대멸 5마리
다시마 4g
물 소량 ( 우린 다음 물 추가)
---- 찹쌀풀 ----
육수 200cc
찹쌀가루 1스푼 12g
---- 양념 ----
고춧가루 200cc 1컵 100g
멸치액젓 100cc 123g
간마늘 30g
간생강 1/3스푼 10g
새우젓은 껀데기만 2/3스푼 15g
찹쌀풀 전부
** 기호에 따라 청각,갓 종류는 적정량 양념에 추가 가능.
** 김치 양념을 넉넉히 치댈땔 양념 20% 추가.
😍😍두율이네 반찬값 지원사격은 요기요기😍😍
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCpGhouGKBKz8bulck-eFVhg/join
#김장김치
#김장김치담그는법
#배추김치
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배추 3~4kg ( 1포기당)
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