단백질 폭탄‼️반찬부터 집들이까지 한번에 끝! 소고기#두부조림

단백질 폭탄‼️반찬부터 집들이까지 완벽한 소고기#두부조림
가끔은 평범한 두부조림말고 이렇게 해보세요:)
부들촉촉 단짠 고명올리면 고급러운 비주얼까지💛
손은 좀 가지만 정말 맛있답니다~!!

📍재료
*저는 버거처럼 통통하게 만들었는데
-일반 부침용 두부 300g 5cmx1.5cm 자르기
-소고기다짐육 150g 으로 만드시면
집어먹기 좋은 사이즈에요:)

*통통버전
실큰두부 2팩(600g)
감자전분 묻힐 정도
소금 약간
소고기 다짐육 300g
김밥김 1장

(소고기 양념)
진간장
알룰로스(설탕)
다진 파
다진 마늘
참기름
깨소금
후추 톡톡

(조림 양념)
물 6T
간장 3T
맛술 2T
알룰로스(설탕) 1.5T
참기름 1T
다진 마늘 0.5T

1️⃣두부는 나박하게 썰어 물기 제거하고 소금, 감자전분 살짝 뿌려주세요
2️⃣소고기 다짐육 양념하고 1 덩이씩 두부위에 올려주세요
3️⃣김밥김 잘라 두르고, 감자전분 골고루 묻혀 기름두른 팬에 노릇하게 굽다가
4️⃣양념장 넣고 조려주면 끝! 고명(파채,고추채 올려 마무리)

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