みそきんさんからもらったカレーHIKAKINが個人的にちょっとだけ微妙だったのでリュウジ流に作り変えました #リュウジ #HIKAKIN #みそきん #カレー #ラーメン #レシピ #バズレシピ

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00:00 オープニング～レビュー
13:32 カレーみそきん再現
20:51 実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【ジェネリックカレーみそきん】
中華麺...1玉
キャベツ...30g
豚ひき肉...60g
醤油…小さじ2/3
長ネギ...30g
冷凍フライドポテト...35g
水...300cc
味噌...大さじ1と小さじ1
中華あじ...小さじ1
味の素...7振り
ガーリックパウダー...6振り
ラード...大さじ1
砂糖...2つまみ
すりごま...小さじ1
カレー粉...大さじ1
粉胡椒...適量
片栗粉...小さじ1弱
水...小さじ1弱
ラー油...適量


カレーみそきん再現

豚ひき肉60gに醤油小さじ2/3混ぜまとめる。キャベツ30g、長ネギ30g、冷凍フライドポテトポテト35gを切る。
水300ccに味噌大さじ1と小さじ2、中華あじ小さじ1、味の素7振り、ガーリックパウダー6振り入れ沸かし、具材入れ、ラード大さじ1、砂糖2つまみ、すりごま小さじ1、カレー粉大さじ1、粉コショウ適量入れ、片栗粉小さじ1弱を同量の水で溶かした水溶き片栗粉でとろみをつける。茹でた麺とスープあわせ、ラー油かけ完成。
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