목살은 이렇게 구워 드세요!

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목살 갈비🥩

목살 그냥 굽지 마세요!
집에 있는 기본 양념만으로 만들었는데
맛은 제법 외식급이에요👍

달짝지근 짭조름한 양념에
노릇하게 구워 불향까지 살짝 입혀주면
웬만한 갈비 부럽지 않답니다!

투썬이들도 밥 리필!!

만드는 방법도 정말 간단하니
아이들 밥반찬 고민될 때
꼭 만들어 보세요❤️


🔹초간단 목살갈비

재료: 목살600g
간장(5),물(4),맛술(3)
원당(3),참기름(2)
다진마늘(크게1),후추

1.목살은 키친타월로 핏물을 닦고
2.앞뒤로 칼집을 넣어주세요.
3.목살에 양념을 골고루 묻혀
4.냉장고에서 1시간 이상 재워주세요.
5.중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽다가
6.마지막에 토치로 불향 입혀주면 완성!


➡️토치는 선택이에요!
➡️설탕양은 단맛 취향에 따라 조절!
➡️구울때 남은 양념도 조금씩 추가!
➡️목살은 키친타올로 남아있는 핏물 꼭 제거!




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