집에서 간편하게 만드는 치즈 오븐 스파게티 레시피 👩‍🍳

🍝 라구소스 치즈오븐 스파게티
재료
* 스파게티면 100g
* 소고기 다짐육 150-200g
* 양파 1/2개
* 토마토소스 200g
* 레드와인 2-3큰술
* 모짜렐라+슈레드치즈 100-150g
* 설탕 1/2큰술
* 소금
* 후추
* 파슬리
* 올리브오일

만드는 법
1. 기름을 두른 팬에 소고기 다짐육을 넣고 소금, 후추를 넉넉히 뿌려 볶아주세요. (약간 짭짤)
2. 고기가 익으면 다진 양파 1/2개를 넣고 양파가 투명해질 때까지 함께 볶아줍니다.
3. 레드와인을 넣고 센 불에서 살짝 날려주세요.
4. 토마토소스 200g을 넣고 중약불에서 원하는 농도가 될 때까지 자작하게 졸여줍니다.
5. 파슬리와 설탕 1/2큰술을 넣어 마무리하면 진한 라구소스 완성! (싱거울 경우 소금 조금 추가하기)
6. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 삶은 스파게티면을 담고 라구소스를 넉넉하게 부어주세요.
7. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 뒤 전자레인지 700W 기준 1분 30초 돌려 치즈가 완전히 녹으면 완성! (치즈가 녹지 않으면 전자레인지에 따라 봐가면서 15-30초씩 더 돌려주세요)