훈제 오리 매콤 볶음 우동! #shorts #간단요리

매콤한 양념에 쫄깃한 우동면, 훈제오리의 풍미까지 한입에 쏘옥!
오늘 저녁은 이걸로 확정!👍

✅️재료(1인분)

우동면 1개. 양파 반개. 대파 1/4대. 팽이버섯 반개.
훈제 오리 200g정도. 다진 마늘 반큰술. 후추

양념장: 진간장 1큰술. 맛술 1큰술. 굴소스 1큰술.
설탕 반큰술

✅️간단 레시피

1️⃣ 양파 반개 채썬다.
대파 1/4대 열십자 모양으로 칼집 넣고
큼직하게 썬다.
팽이 버섯 반개 밑둥 제거 후 깨끗이
헹궈 물기 제거 후 반으로 자른다.
훈제오리 200g정도 한입 크기로 썬다.

2️⃣ 양념장 만들기

진간장 1큰술.
맛술 1큰술.
굴소스 1큰술.
설탕 반큰술

3️⃣냄비에 물이 팔팔 끓으면 우동면 넣고
풀리면 바로 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼놓는다.

4️⃣달궈진 팬에 고추기름 2바퀴 두르고
다진 마늘 반큰술. 대파 넣고 볶는다.
훈제오리 넣고 볶다가
양파 넣고 볶는다.
팽이버섯 넣고 볶는다.
후추 톡톡톡톡.

5️⃣우동면과 양념장 넣고 잘 볶는다.

6️⃣맛있게 먹는다.😋 상추에 싸먹어도 굿👍👍

#레시피 #오늘도요리 #요리 #다이어트식단