손님 올 때 뭐 해먹지? 있어 보이는 메뉴 3가지

별거 없는데 은근 있어 보이는 메뉴 3가지✨
손님 초대할 때 메뉴 고민된다면 저장해두세요🤍

🥔 감자채전 + 딜크림치즈
감자 2개를 얇게 채 썰어 물에담가 헹궈주고
전분가루 조금 섞어 소금 간 후 바삭하게 구워주세요.
레몬딜크림치즈 올려먹으면 느끼하지않고 고급스러운 맛!
(크림치즈 2T + 딜 + 레몬즙 1t + 후추로 대체가능)
레몬딜크림치즈 제품은 노브랜드 구매

🥩 김부각 육회타르타르
육회 200g + 다진양파 + 홀그레인머스터드 1t +
알룰로스 1t + 레몬즙 1t + 다진마늘 ½t + 후추
가볍게 버무려 모양을 잡고 김부각을 꽂아 완성

🔥 해물누룽지탕
올리브유에 파, 마늘 볶다가
새우, 오징어 등 해산물 넣고 맛술 1T
청경채, 버섯 등 집에있는 야채 넣고
물 400ml + 치킨스톡 1T + 굴소스 1T + 간장 ½T를 넣고 끓여요.
전분물로 농도를 잡은 뒤 바삭한 누룽지에 뜨겁게 부어주면 완성!
(누룽지는 납작하게 만들어 에프에 180도 15-20분정도)

김부각육회타르타르는 밖에서 먹어보고 따라만든건데
진짜 너무 쉬운데 너무 맛있어요. 원픽☺️🤍

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