도라지 절대 굵은소금에 주무르지 마세요! 시장 나물가게 도라지무침 쓴맛제거 황금레시피
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도라지 절대 굵은소금에 주무르지 마세요! 시장 나물가게 도라지무침 쓴맛제거 황금레시피
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도라지 쓴맛 빼려고
소금에 박박 주무르셨나요?
그러면 수분이 빠지고
식감이 흐물해질 수 있어요.
물 한 컵에
뉴슈가 1/3스푼, 식초 한 큰술.
가볍게 조물조물 손질하면
쓴맛은 부드럽고 식감은 살릴 수 있습니다.
#도라지 #도라지무침 #도라지손질 #나물무침 #요리 #건강 #음식 #레시피
소금에 박박 주무르셨나요?
그러면 수분이 빠지고
식감이 흐물해질 수 있어요.
물 한 컵에
뉴슈가 1/3스푼, 식초 한 큰술.
가볍게 조물조물 손질하면
쓴맛은 부드럽고 식감은 살릴 수 있습니다.
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