묵은 된장에 소주와 이것 넣으면 전통식 고추장으로 바뀝니다. 묵은 된장 활용 발효식품
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묵은 된장에 소주와 이것 넣으면 전통식 고추장으로 바뀝니다. 묵은 된장 활용 발효식품
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시판이나 집된장 활용하여 장 만드는 요리 꿀팁인데요
그릇에 된장 500그램, 소주 소주컵 한컵, 초청 250그램, 고운 고춧가루 200그램, 집간장 두숟가락을 넣습니다.
골고루 혼합합니다.
간은 집된장, 시판 된장에 따라서 추가합니다.
통에 완성된 고추장을 담아 생김을 덮어주면 곰팡이 피지 않고 숙성할 겁니다.
#된장 #소주
그릇에 된장 500그램, 소주 소주컵 한컵, 초청 250그램, 고운 고춧가루 200그램, 집간장 두숟가락을 넣습니다.
골고루 혼합합니다.
간은 집된장, 시판 된장에 따라서 추가합니다.
통에 완성된 고추장을 담아 생김을 덮어주면 곰팡이 피지 않고 숙성할 겁니다.
#된장 #소주
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