가을에 향긋한 '버섯'으로 이렇게 솥밥 지어보세요~ 풍미가 기가막혀요!(+만능 양념장)

안녕하세요 여러분! 오늘은 가을에 맛있는 버섯 듬뿍~ 넣은 정말 맛있는 '버섯솥밥'을 만들어봤어요~🥰 너무너무 맛있어서 촬영 후에 늦은 저녁으로 딸내미랑 거의 다 먹었답니다 ㅎㅎ 꼭 만들어보셔요!

*재료*
쌀 3컵, 육수 3컵, 소고기 100g, 표고버섯 300g, 느타리버섯 200g, 새송이버섯 1개(100g), 올리브오일 1큰술, 참기름 1작은술
*고기 양념: 양조간장 ½큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간
*느타리 양념: 소금 ½작은술, 참기름 2/3작은술
*표고,새송이 볶을 때: 올리브오일 1큰술, 참기름 1작은술, 양조간장 1큰술(숨죽으면), 다진마늘 ½큰술
*솥밥 양념장: 양조간장 3큰술, 다시마육수 3큰술, 양파 50~60g, 다진마늘 1작은술, 대파 1대(小, 흰 부분), 풋고추 2개, 홍고추 1개, 깨소금 1큰술, 생들기름 1큰술


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2쇄에는 종이를 바꾸어 사진이 좀 더 선명하고, 뒷부분에 찾아보기를 넣어 원하시는 요리를 빠르게 찾아 보실 수 있도록 해놨어요🥰

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이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg
*자막편집: Vrew


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