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'무청', '솎음 열무'는 꼭 이렇게 무쳐보세요~ 다른 반찬 필요없어요!

땅끝마을 임선생
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조회수 113,465회 · 좋아요 876 · 참여율 0.77% · 2026-10-25 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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'무청', '솎음 열무'는 꼭 이렇게 무쳐보세요~ 다른 반찬 필요없어요!
조회수 113,465
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안녕하세요 여러분! 오늘은 이 반찬 하나만으로 너무 맛있게 밥 한그릇 뚝딱하는 '솎음열무 된장무침'을 만들어봤어요~^^ 저희 가족들이 정말 강추하는 꿀맛이랍니다 ! 정말 간단해요~👍

*재료*
솎음 열무(다듬어) 300g, 굵은 소금 1큰술(데칠때)
*양념: 집된장(깎아서) 1큰술+시판된장(깎아서) 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 화이트발사믹 1큰술, 다시마육수(또는 맹물) 1큰술, 깨소금 2큰술, 들기름 하나 반큰술


📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 출판됐어요!🎉

2쇄에는 종이를 바꾸어 사진이 좀 더 선명하고, 뒷부분에 찾아보기를 넣어 원하시는 요리를 빠르게 찾아 보실 수 있도록 해놨어요🥰

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

* 인터넷 교보 https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000215838708
* 예스24 https://www.yes24.com/Product/Goods/142877219
* 알라딘 https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=358744494

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg
*자막편집: Vrew


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