포장마차 홍합탕에 소주를 한병 붓는 이유!!
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포장마차 홍합탕에 소주를 한병 붓는 이유!!
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포장마차에서 먹던 시원하고 칼칼한 홍합탕!
20년 수산 전문가가 알아온 특별한 비법을 공개합니다!
✔️ 굵은소금으로 홍합 깨끗하게 세척!
✔️ 물 대신 소주를 먼저 넣는 특별한 비법!
✔️ 대파, 청양고추, 미원 한 꼬집으로 감칠맛 UP!
✔️ 오동통한 홍합 알맹이에 시원한 국물까지!
집에서도 포장마차 홍합탕 맛을 즐겨보세요!
여러분은 홍합탕에 소주 넣어보셨나요? 댓글로 알려주세요! 👇
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https://www.subuhae.com
🌊 수부해 인스타그램
https://www.instagram.com/subuhae._/
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