봄철 가지 레시피로 봄 바람에 뻑뻑해진 눈 촉촉이 만드세요! 건강해지는 가지 반찬 레시피!

1. 가지 두유면 무침
재료 - 가지 4개, 꽃소금 1티스푼, 긴 파프리카 1개, 양파 반개, 쪽파 5줄, 두유면 1팩

양념 - 홍고추1개(다진거), 올리브유 3숟갈, 다진마늘 1숟갈, 고운 고춧가루 1숟갈, 깨 2숟갈, 어간장 1숟갈, 굴소스 1숟갈, 매실액 1숟갈, 수수당 1숟갈, 식초 3숟갈.

2. 가지 튀김
재료 - 가지 5개(전분가루 1.5숟갈), 꽃소금 0.5숟갈, 적당량의 튀김용 기름
고구마 4개(전분가루 1숟갈), 긴 파프리카 2개(전분가루 1.5숟갈)

소스 - 대파 반대, 두반장 1숟갈, 백쯔유 1숟갈, 수수당1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 미림 2숟갈, 매실액 2숟갈, 식초2숟갈, 진간장 4숟갈, 굴소스 1숟갈, 올리브유 3숟갈, 전분물 (전분 1숟갈, 물 3숟갈), 물 1컵(종이컵).

3. 가지밥
재료 - 가지 4개, 돼지 목전지 100g, 매실액 2숟갈, 국간장 1숟갈, 대파 반대, 30분 불린 흰쌀 1.5컵(종이컵), 물 1.5컵(종이컵)

시청해주셔서 감사합니다.

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Mukbang - https://www.youtube.com/watch?v=NL4XUKWzXvY&t=492s

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🎵Track : 그냥 즐겨 - https://www.youtube.com/watch?v=hJcm1im0saA

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🎵Track : Go Travel - https://youtu.be/_sQU6RNFPvw

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🎵Track : Wonderful Days - https://www.youtube.com/watch?v=2yaezusib4g