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시금치나물 무칠 때 간장 제발 넣지 마세요!

노후꽃길
구독자 19.2만명
조회수 122,078회 · 좋아요 3,396 · 참여율 2.78% · 숏폼 · 2026-09-09 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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시금치나물 무칠 때 간장 제발 넣지 마세요!
조회수 122,078
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시금치나물 무칠 때
간장만 넣고 계셨나요?

멸치액젓을 소량 넣으면
감칠맛을 더 깊게 살릴 수 있습니다.

시금치 300g 기준
멸치액젓 1큰술,
다진 마늘 1/2큰술,
참기름 1큰술,
깨소금 1큰술이면 충분해요.

시금치는 오래 데치지 말고
30~40초만 짧게 데쳐주세요.

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