고사리나물 제발 맹물에 삶지 마세요!
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고사리나물 제발 맹물에 삶지 마세요!
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고사리 삶을 때
맹물만 쓰셨나요?
쌀뜨물에 삶으면
특유의 냄새를 줄이고
한결 부드럽게 즐길 수 있어요.
삶은 뒤에는
깨끗한 물에 충분히 헹구고
우려낸 다음 볶아주세요.
작은 차이인데
고사리 맛이 달라집니다.
#고사리 #고사리삶는법 #고사리나물 #요리꿀팁 #생활꿀팁 #명절음식 #건강 #음식
맹물만 쓰셨나요?
쌀뜨물에 삶으면
특유의 냄새를 줄이고
한결 부드럽게 즐길 수 있어요.
삶은 뒤에는
깨끗한 물에 충분히 헹구고
우려낸 다음 볶아주세요.
작은 차이인데
고사리 맛이 달라집니다.
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