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밥이랑 먹기 좋은 밑반찬 메추리알 장조림 만들기#shorts

요리하는 요한 YOYO
구독자 6,570명
조회수 11,913회 · 좋아요 108 · 참여율 0.91% · 숏폼 · 2022-09-02 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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밥이랑 먹기 좋은 밑반찬 메추리알 장조림 만들기#shorts
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오늘은 맛있는 메추리알 장조림 레시피를 알려드리겠습니다.

[재료]
메추리알 500g
진간장 10스푼
물 400ml
설탕 5스푼
다시마 2장
깨

[만드는 법]
1. 냄비에 메추리알 500g을 넣고 설탕 5스푼, 진간장 10스푼, 물 400ml를 넣고 강불에 끓여줍니다.
2. 설탕이 녹게 휘저어주기!
3. 물이 끓으면 다시마 2장을 넣고 15분간 끓여주세요. (저어주면서)
4. 15분 후, 불을 끄고 다시마를 건져내고 깨를 넣어주면 완성!

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