여름에 딱!! 새콤달콤 입맛 땡기는 10분 쫄면 레시피 | 전국집밥자랑 ep.108

면발이 탱글탱글하니 입에 착 감기고 매콤 새콤해 입맛 확 사는 쫄면이에요.
인공 단맛은 기가 막히게 알아채는 어린아이도 이 쫄면 양념장은 맛있다며 바로 인정했답니다!
10분 만에 후딱 완성되는 레시피라 라면 끓이듯 부담 없이 해 먹기 딱 좋습니다.
더위에 지친 입맛 살려줄 매콤 새콤한 쫄면, 오늘 꼭 한번 만들어보세요!


[☀️쫄면 재료(1인분 기준)]
・ 쫄면 사리

*쫄면 양념장*
・ 거친 고춧가루 두 큰술
・ 찹쌀고추장 한 큰술
・ 진간장 한 큰술 (양조간장 대체 가능)
・ 올리고당 두 큰술
・ 양조식초 한 큰술
・ 참기름 한 큰술
・ 다진 마늘 한 큰술
・ 다진 대파(흰 부분) 한 큰술
・ 갈은 무 두 큰술 (중요!!!)
・ 콩나물 취향껏

*고명*
・ 양배추 취향껏
・ 깻잎 취향껏
・ 오이 취향껏
・ 청양고추 취향껏
・ 소금 한 꼬집
・ 삶은 계란

*마무리*
・ 깨
・ 참기름 한 바퀴


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[☀️타임라인]
[00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사
[00:20] 양념 만들기
[01:46] 재료 손질하기
[02:26] 면&콩나물 삶기
[03:05] 헹구기
[03:35] 시식 타임
[04:35] 쿠키 영상
[04:40] 출연 신청 및 모집


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