오늘 저녁메뉴는 이걸로 하세요! 역대급 맛있는 집밥 레시피

#집밥 #저녁메뉴 #간단요리

안녕하세요!
오늘은 ‘다진소고기 간장볶음’과 이를 활용한 '한그릇 덮밥' 레시피를 준비했습니다.
설탕이나 올리고당을 전혀 넣지 않아 당류 걱정이 없고,
단백질과 식이섬유가 풍부해서 혈당 관리나 식단 관리 하시는 분들께도 강력 추천하는 메뉴예요.
오늘도 맛있고 건강한 하루 되세요.
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[다진 소고기 간장볶음 재료]
다진 소고기 300g, 양파 1/4개, 3cm 길이 애호박, 느타리버섯 100g, 다진 마늘 1스푼, 양조간장 1.5스푼, 후춧가루 약간, 통깨 약간, 식용유(저는 아보카도 오일 사용)

[다진 소고기 덮밥 재료] (1인분 기준)
밥 1인분, 만들어 둔 소고기간장볶음 적당량(취향껏 조절), 상추 2장, 파프리카 1/4개 다진 것, 계란 1개, 소금 1꼬집, 식용유(아보카도 오일 사용), 양조간장 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 약간
※ 1스푼=밥수저 1스푼 기준

*소고기볶음은 넉넉한 3인분 정도의 양입니다.
밀폐용기에 담아 냉장 보관하시면 비빔밥, 김밥 속재료, 볶음밥 등으로 다양하게 활용할 수 있어요.
탄수화물을 줄이고 싶으시다면 밥 양을 줄이고 상추나 파프리카 등 채소 고명을 더 풍성하게 올려 드셔보세요!