[창원] 마산, 반동 제철 굴구이

지금이 아니면 끝.
겨울 바다에서 막 올라온 굴, 숯불 위에서 터질 듯 익어가는 순간.
껍질을 여는 찰나, 하얀 김이 올라오고 바다 향이 그대로 쏟아집니다.
한 입. 짭조름함, 달큰함, 뜨거운 육즙.
이게 바로 마산의 겨울입니다.
경남 창원 - 마산 반동, 제철 굴이 가장 강력해지는 시기.
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겨울은 짧습니다.

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