탕수육에 피어나는 하얀꽃!! '눈꽃꿔바로우' 수백번 두드려 더 바삭한 공기제로 찹쌀탕수육!! Crispy Snow Flower Sweet and Sour Pork

극강의 빠삭함으로 무장한 눈꽃꿔바로우를 먹고왔습니다. 전분을 물에 불리고 재료 준비하는데만 꼬박 이틀이나 걸리는 느린 탕수육이지만, 감히 범접할 수 없는 식감의 매력적인 꿔바로우 입니다. 하얗게 내리는 건강한 분말 포도당이 주는 달콤한 감칠맛. 꿔바로우 한장한장에 혼을 담아 손끝에 물흐르듯 튀겨 쇠국자로 수백번 두드려 완성합니다. 난생 처음 먹어보는 바삭한 식감과 새콤달콤함이 주는 즐거움. 갑자기 맹구의 대사가 떠오르네요. "하늘에서 눈이 내려와~요~!"

《주소》
경기 고양시 덕양구 화중로152번길 38-15 마라예찬 화정본점

《가격》
눈꽃꿔바로우 = 14,000원

《지도》
구글 : https://goo.gl/maps/Dw88QTULbqgyeKM88
네이버 : http://naver.me/GWFr7FNB


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탕수육에 피어나는 하얀꽃!! '눈꽃꿔바로우' 수백번 두드려 더 바삭한 공기제로 찹쌀탕수육!! Crispy Snow Flower Sweet and Sour Pork
#꿔바로우 #탕수육 #화정맛집