전기밥솥이면 실패 없는 오므라이스 | 히데코 레시피 (오므라이스)

안녕하세요, 히데코입니다!
오늘은 일본식 오므라이스에 도전해봤어요~

사실 저… 오므라이스 달걀 싸는 걸 정말 못해서 평소엔 피하던 메뉴였거든요 ㅎㅎ

치킨라이스는 반찬 없이 김치 한 가지만 있어도 충분한 한 그릇이에요~
전기밥솥으로 하면 실패 없이 더 쉽게 되니 참고해주세요!

달걀 싸기는 역시나 오늘도 세 번이나 다시 했답니다 ㅎㅎ 팬 탓도 좀 해보고요.
못하는 모습까지 솔직하게 담았으니 너그러이 봐주시면 감사하겠습니다!

여러분은 오므라이스 달걀 예쁘게 싸는 나만의 비법 있으신가요?
댓글로 꼭 알려주세요~ 저도 좀 배우고 싶어요 ㅎㅎ

자세한 내용은 영상을 끝까지 확인해주세요!

📋 오므라이스
[재료] (4~6인분)
- 치킨라이스
쌀 3컵 (450g), 물 적당량 (쌀과 동량보다 적게)
닭다리살 300~400g
양파 150g
양송이버섯 100g
올리브오일 약간
[양념] : 화이트와인 100ml, 케첩 100ml, 소금 약간
- 오므라이스 (1인분)
달걀 2개
올리브오일 1작은술
[소스] : 돈카츠 소스 3큰술, 케첩 2큰술, 물 2큰술

[만들기]
1. 닭다리살은 껍질을 벗기고 1.5cm 크기로 자른다. 양파는 곱게 다지고, 양송이버섯은 슬라이스한다.
Tip. 닭고기에 화이트와인을 뿌려두면 잡내를 줄일 수 있다.
2. 팬에 올리브오일을 두르고 닭다리살을 먼저 볶은 뒤 양파와 버섯을 넣어 볶는다.
3. 볶은 재료를 밥솥에 넣고 쌀, 화이트와인, 케첩, 소금을 더해 물을 맞춘 뒤 밥을 짓는다.
4. 팬에 올리브오일을 두르고 달걀물을 부어 익힌 뒤 치킨라이스 위에 올린다.
5. 준비한 소스를 곁들여 마무리한다.

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