100%두유와 십자화과 채소,그리고 양배추/ 세상쉬운 오리볶음탕!! 이번주엔 이거드세요!!

단백질 가득 채울 건강 식단을 위한 추천템 2가지! 감성을 가득 채울 귀여운 마그넷 공구 OPEN

✨밀리빙 두유제조기
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✨와일드랩 산양유
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(5개 이상 구매 가능)
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나이가 들수록 단백질 섭취가 더욱 중요해지는 이유는 다음과 같아요.

1. 근육 손실 방지 (근감소증 예방)
나이가 들면 근육량이 자연스럽게 감소하는 **근감소증(sarcopenia)**이 진행됩니다.
단백질이 부족하면 근육이 쉽게 손실되어 낙상 위험이 증가하고, 기초대사량이 낮아져 비만으로 이어질 수 있습니다.


2. 면역력 강화
단백질은 면역세포를 구성하는 주요 성분이므로 충분히 섭취하면 감염 예방과 면역력 강화에 도움이 됩니다.
특히, 단백질이 부족하면 항체(면역글로불린) 생성이 감소하여 감기에 쉽게 걸리거나 회복이 느려질 수 있습니다.


3. 뼈 건강 유지
단백질은 칼슘과 함께 뼈의 주요 구성 성분이며, 나이가 들수록 골다공증 예방을 위해 필수적입니다.
단백질이 부족하면 뼈의 강도가 낮아져 골절 위험이 증가합니다.


4. 피부와 머리카락 건강 유지
단백질은 콜라겐 합성에 필수적인 성분으로, 충분한 섭취가 주름 예방과 탄력 유지에 도움이 됩니다.
머리카락을 구성하는 케라틴도 단백질이므로, 부족하면 탈모가 심해질 수 있습니다.


5. 혈당 조절과 체중 관리
단백질은 소화 속도가 느려 포만감을 오래 유지시켜주며, 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.
단백질을 충분히 섭취하면 탄수화물 섭취를 줄이고, 체지방 감소에 효과적입니다.


단백질이라고하면 동물성 단백질 식물성 단백질 둘 다 적절한 비율로 잘 채워주는게 너무 중요한데
고기를 먹으면 동물성 단백질이 잘 채워질테지만 지방도 함께 채워지는건 어쩔 수가 없을거에요^^;;

그래서 저는 단백질 보충을 위해 두 가지를 꼭 챙겨 먹는데요
하나는 산양유 그리고 두유입니다.


✨와일드랩 100%산양유 카브릴락


🏥와일드랩은 태어날 때부터 심각한 아토피성 피부 때문에 고통받는 어린 아들을 가진
부모로부터 시작된 브랜드스토리가 있는 브랜드이고
전제품 프랑스, 독일 등 유럽생산 제품으로
브랜드 모토가 자연의 힘으로 인간의 건강을 회복하는 것을 신념으로 삼는 브랜드에요

🎈산양유는
모유와 가장 유사한 성분을 가지고 있습니다
젖소 우유, 두유보다 단백질 함유량이 매우 풍부하고
소화가 훨씬 잘 되기 때문에 몸에서 사용하기 훨씬 용이합니다
유당이 젖소 우유보다 비교적 적게 들어있어서 소화기에 도움을 주고
알러지를 유발하는 것으로 알려진 Alpha S1 Casein이 거의
없기때문에 알러지가 발생할 가능성이 낮습니다

산양유에는👉 A2카세인 단백질이 있는데 이 성분은 염증을 일으키지 않습니다

산양유는
👉콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다
산양유의 단백질은
👉우리 피부에서 죽은 세포들을 제거해주고 피부 안색을 밝게 해줍니다
산양유에 풍부하게 함유된 지방은
👉 중쇄지방산이기 때문에
이 지방산은 몸안에 지방으로 쌓이지 않고 에너지원으로 사용됩니다
👉심장병 예방이나 기타 내장질환을 막아줄 수 있고 콜레스테롤을 낮춰줄 수 있습니다

인간의 몸과 유사한 ph값을 가지고 있어 피부에 쉽게 흡수되어 피부를 좋게하고
천연 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 여드름 등을 방지하고 피부를 깨끗하게 해줍니다

산양유에는 젖소 우유에 비해 천연칼슘이 훨씬 더 많이 함유되어 있고
마그네슘 철분 등의 미네랄 등은 젖소우유에 함유된 미네랄보다
인체에서 흡수가 훨씬 잘돼요

혈관건강,뼈건강, 뇌건강 등을 위해서 가장 중요하고
우리 몸에 결핍되었다고 할 수 있는 영양소들은
👉 오메가3와 비타민 k2입니다
현대인은 여러가지 식품 첨가물과 가공식품을 즐겨먹고
자연방목해서 풀을 뜯어먹고 사는 소 대신
사육하면서 사료를 먹인 젖소나 닭에서 나온 우유나 계란 등을 먹고 살면서 오메가3와 비타민k2가 심각하게 결핍되어 있고
이 결과로 너무 많은분들이 심혈관질환, 뼈질환, 알러지질환에 시달리게 되었습니다

이런 문제를 해결하기 위해서는 좋은 영양제를 드시는 것도 중요하겠지만
가장 중요한 것은❤ 음식을 바꾸는 것이라는 것❤을 항상 잊지 않으시면 좋겠습니다

✓ 지방의 크기가 우유보다 1/20 수준으로 작음
✓ 따라서 소화, 흡수에 도움이 되어 단백질 흡수량이 올라감
✓ 칼슘, 마그네슘, 미네랄 풍부
✓ 오메가3, MCT오일이 염증과 심혈관질환을 예방할 수 있음
✓ 공액 리놀렌산 CLA가 풍부함
- 미국의 연구 결과 : 알러지, 천식, 심혈관, 골다공증, 고지혈, 항암치료에 효과가 있음



✨대용량 밀리빙 두유제조기

콩을 불리지 않고 물만 넣어서 금방 두유를 만들 수 있는게
두유제조기의 장점인데 이번에 공부를 하다가 새롭게 알게된 사실이 있어서 룰루님들께도 소개해드려요^^


✅ 콩을 불려야 하는 이유

콩을 불리는 과정은 단순한 조리 준비가 아니라, 영양 흡수, 소화 개선, 독소 제거, 조리 효율성 증가 등 다양한 이유로 꼭 필요한 과정입니다.

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📌 1. 항영양소(안티뉴트리언트) 제거 → 소화 & 영양 흡수 개선

콩에는 소화 저해 물질과 **미네랄 흡수를 방해하는 항영양소(antinutrients)**가 포함되어 있습니다.
✔ 피트산(Phytic Acid) → 철, 칼슘, 마그네슘, 아연 등의 미네랄 흡수를 방해함.
✔ 렉틴(Lectin) → 소화기 점막을 자극하여 복부 팽만, 가스, 소화 불량 유발 가능.
✔ 트립신 저해제(Trypsin Inhibitor) → 단백질 분해 효소(트립신) 작용을 방해하여 소화 기능 저하.
✔ 올리고당(Raffinose & Stachyose) → 장내에서 발효되면서 가스를 유발하는 성분.

▶ 콩을 불리면?
✔ 항영양소가 제거되면서 미네랄 흡수율 증가.
✔ 렉틴과 트립신 저해제가 분해되면서 소화가 쉬워짐.
✔ 올리고당이 줄어들어 복부 팽만감 & 가스 생성 감소.


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📌 2. 독소 제거 → 안전한 섭취

일부 콩(특히 생콩)에는 천연 독소가 들어 있어 제대로 불리고 익히지 않으면 독성을 유발할 수 있습니다.
✔ **강낭콩(특히 빨간 강낭콩)**에는 **피토헤마글루티닌(Phytohemagglutinin)**이라는 독소가 있어, 생으로 먹으면 메스꺼움, 설사, 구토 유발 가능.
✔ 불리고 끓이면 이 독소가 거의 제거됨.

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📌 3. 조리 시간 단축 → 연하고 부드러운 식감

✔ 건조된 콩은 단단해서 익히는 데 시간이 오래 걸림.
✔ 불리면 콩이 수분을 흡수하면서 부드러워지고, 조리 시간이 단축됨.
✔ 조리 중에 고르게 익어 식감이 부드럽고 맛이 좋아짐.
✔ 압력솥을 사용하더라도 불리면 훨씬 빠르고 균일하게 익음.


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📌 4. 발아(싹 틔우기) 준비 → 영양소 증가

✔ 불린 콩은 발아 과정을 거칠 수 있으며, 발아 후에는 영양소 함량이 더욱 증가.
✔ 발아 과정에서 비타민 C, B군 비타민, 엽산 등이 증가하며, 단백질과 필수 아미노산의 이용률이 상승.
✔ 발아된 콩은 항영양소가 줄어들어 소화가 더 쉬워짐.


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📌 5. 풍미 & 맛 개선

✔ 불린 콩은 단맛과 고소한 맛이 더 풍부해지고, 조리 후에도 식감이 부드러움.
✔ 특히 된장, 청국장, 두부, 콩국수, 콩나물 등의 발효 & 가공식품을 만들 때 불리면 풍미가 더 좋아짐.


특히 강낭콩, 병아리콩, 완두콩, 검은콩, 대두 등은 반드시 불려서 조리하는 것이 가장 좋아요!

이런 이유에서 두유, 콩물 만들 때 콩은 꼭 불려서 쓰시면 좋을거 같아요^^


두유제조기야 사실 정말 많은 제품들이 나와있지만
제가 그동안 공구를 진행 못했던건 콩물을 직접 만들어 먹는다는 것말고
사용할 때 불편감들을 많이 느끼고 있었던거라
쉽게 이 제품이 좋아요! 하고 추천을 못드렸었어요

지난 1차 공구 때 밀리빙 소개해드리고나서
그 뒤로도 혹시나 더 좋은거 나올게 있나 싶었는데
이거 이길거는 못찾겠더라구요^^ㅋㅋ


대용량인데다가 유리바디라서 위생적이고 세척쉽고
바닥에 눌어 붙는 것도 없어요 좀 남았네 싶은 것도
어차피 다 세라믹 코팅된거라서 세척솔 끼우고 만능세제 짜넣고
한 번 윙 돌리면 설거지도 끝이에요

그리고 본품 주문하시면 레시피북도 같이 가는데
레시피북에 나와있는 여러 견과류+콩으로 만들 수 있는 것들
하나씩 다 해보시기만해도 뽕은 제대로 뽑을거에요^^


✨오하이 미니어쳐 마그넷

그냥 예뻐요!! 예쁜게 다 한건데 진짜 실물이 너무너무 귀엽고 예뻐서
자꾸 이거 붙어 있는거 보러 가게돼요

고심고심해서 고른 작고 예쁜 마그넷 하나가
이렇게나 기분을 좋게 해줄 일인가 싶어요^^

너무 예쁜게 많고 다 예뻐서 다 갖고 싶다보니
한 번 살 때 몇 개씩 사모으다가 결국 다 가지게된 사람이 여기 있어요^^ㅋㅋㅋ

수입해 올 떄 엄청 많은 물량이 들어오는게 아니다보니까
공식 홈페이지에 판매되는 물량 중에서도 품절인 제품들은
이번 공구 때 같이 진행을 못하게 됐어요ㅜㅜ

그럼에도 불구하고 무려 37종인데요
5개 이상부터 구매하실 수 있고 기본 5개 그 후로는 1개씩 더 추가도 가능해요!

미리 어떤거 살지 골라두셨다는 룰루님들도 많으셨는데
어떤걸 하실지 저도 넘 궁금해지네요^^

사실 어떤걸해도 워낙 퀄리티가 좋아서 다 예쁜데
컨셉을 맞춰서 파스타면 세트로 해도 너무 귀엽구요
캔음료/병음료 요렇게 맞춰도 귀여울거 같아요


오하이 아이러브잇 마그네틱은 퀄리티가 진짜 장난이 아니에요
유명한 외국 식료품들은 디자인까지도 넘 이쁘잖아요
그저 외국어 몇마디가 적혀있어서 이뻐 보이는게 아니라
그 제품 자체의 아이덴티티를 담으면서도
갖고 싶게 만드는 그런 힘이 있어요


그런 디자인의 산물이 미니어처로 정말 똑~같이 만들어진거에요

냉장고, 현관, 수납함 등등 자석 붙는 곳에는 다 붙힐 수 있고
아무래도 식료품들이다보니까 주방에 가장 잘 어울리더라구요

사진보다 실물이 훨~~씬 이뻐요ㅜㅜ

퀄리티가 어마어마하고 특히 뒷면에 자석 커다랗게 나와있으면 보기 싫은데
요 작은 미니어처 안에다가 자석을 다 집어넣은 마감 디테일까지도 완벽합니다.