애호박 야채전, 아직도 부침가루에 물 넣고 만드시나요 절대 그렇게 하지마세요!!
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애호박 야채전, 아직도 부침가루에 물 넣고 만드시나요 절대 그렇게 하지마세요!!
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애호박 야채전, 아직도 부침가루에 물 넣고 만드시나요? 😳
이렇게 하면 채소에서 물이 더 나와 전이 축 처지고 아삭한 식감이 사라질 수 있어요.
시장 전집 사장님이 알려준 애호박 야채전 비법✨
✔️ 양배추 넣기
✔️ 전분가루 2스푼 + 부침가루 3스푼
✔️ 물 없이 반죽하기
이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 아삭한 식감 제대로 살아납니다 😋
집에서도 시장표 야채전 맛 그대로 만들어보세요!
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