명절에 남은 나물 비빔밥 어때요? 약고추장 양념 맛있게 만드는 2가지 방법 #shorts #레시피

🌸비빔밥 약 고추장 맛있게 만드는 2가지 방법🌸

☝️ 간단한 식당 약 고추장 만들기
1. 볼에 고추장 2큰술, 다진 마늘 반 티, 물엿 1큰술 반, 설탕 반 티, 참기름 2큰술, 통깨를 넣어줍니다.
2. 그대로 섞어주세요.
맛을 보면 여러분들이 식당에서 드시던 비빔밥 약 고추장 맛을 맛보실 수 있습니다.

✌️ 다진 소고기를 넣고 만든 약 고추장
1. 불고기 양념 베이스인 진간장 3큰술, 맛술 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 한 티, 참기름 1큰술, 후추 티 스푼으로 1, 다진 마늘 한 티, 다진 생강 3/1 티 넣어줍니다.
2. 골고루 양념을 섞은 다음 다진 소고기 300g 넣고 무쳐주세요.
3. 프라이팬은 강한 불로 시작해서 예열이 되면 가장 약불에서 소고기를 볶아줍니다.
4. 소고기가 익으면 다진 양파 한 줌 넣고 다시 볶아주세요.
5. 다 볶아졌다면 고추장 2큰술 반 넣어서 섞어줍니다.
6. 마지막으로 참기름 2큰술, 통깨 솔솔 뿌려주면 맛있는 소고기 약 고추장이 완성되었습니다.
※ 맛을 보고 짠 내가 강하면 설탕과 물엿을 조금 더 넣어주면 맛이 확 살아납니다.