감칠맛 넘치는 치킨 라이스 - Chicken Rice
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감칠맛 넘치는 치킨 라이스 - Chicken Rice
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오늘은 치킨 라이스를 만들어 봤습니다.
치킨 라이스는 중국 하이난이나 싱가폴 등에서 많이 먹는 요리입니다.
레시피 참고 : https://youtu.be/tOiCVDvfc7Q
재료
- 닭다리살
- 마늘 두 알, 생강 반 개
- 고수 (옵션)
- 밥 : 물 1:1 비율
- 소스 : 간장, 미림, 물엿 2:1:1 비율, 연두(MSG) 조금
- 토핑 : 마늘 후레이크, 로깐마(라오깐마) 고추기름
치킨 라이스는 중국 하이난이나 싱가폴 등에서 많이 먹는 요리입니다.
레시피 참고 : https://youtu.be/tOiCVDvfc7Q
재료
- 닭다리살
- 마늘 두 알, 생강 반 개
- 고수 (옵션)
- 밥 : 물 1:1 비율
- 소스 : 간장, 미림, 물엿 2:1:1 비율, 연두(MSG) 조금
- 토핑 : 마늘 후레이크, 로깐마(라오깐마) 고추기름
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