그렇게 맛있다고 소문난 대구의 그 밥집 #대구맛집

이거 다 먹을 수 있는 사란 절대 없음❌

대구 미식가들 사이에서도 양은 물론 그렇게 맛있다고 소문난 해산물 샤브샤브 전문점인데, 이 집의 시그니처인 ‘소고기 활전복 샤브샤브’ 하나만 주문해도 손바닥만 한 크기의 살아있는 활전복에다가 부드러운 소고기+시원한 맛을 더해줄 모듬조개+다양한 육수용 야채+칼국수or계란죽+디저트까지 전부 다 해서 엄청난 구성으로다가 나오는 거 아니겠음ㄷㄷ 양도 양인데 신선한 활전복이랑 모듬 조개에서 푹 우러난 시원한 해물 육수가 부드러운 샤브고기에 쫙 배여 일반 샤브샤브에서는 느낄 수 없는 해물 육수 특유의 시원한 감칠맛을 제대로 느낄 수 있었는데, 혹시 대구 최초로 신선한 대왕 활전복이 들어간 육수의 시원함부터 남다른 ’소고기 활전복 샤브‘ 한번 먹어보고 싶다면 여긴 저장해놓고 꼭 한번 가보시길..!!

📍대구 서구 국채보상로 279 1층 ‘울릉샤브 서구청점’
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