감자전 바삭하게 만드는 법~ 이거 넣어야 됩니다!

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감자전 만들 때
부침가루 절대 넣지 마세요.
저도 감자전 좋아해서
집에서 자주 해먹었는데요…
이상하게
밖에서 먹는 그 바삭함이 안 나더라고요.
너무 궁금해서
단골집 사장님께 여쭤봤더니
부침가루나 밀가루 넣으면
절대 그 맛 안 난다고 하시더라고요.
대신
이거 하나 넣어야
겉은 바삭하고 속은 촉촉해진다고 합니다.
해보니까 진짜
소리부터 다릅니다.
감자전 맛,
이거 하나 차이입니다.
궁금하시면
댓글에 “바삭” 남겨주세요.

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