남은 식빵 있으세요? (Bread Gratin) 이렇게 만들면 한끼 식사로도 충분해요, 식빵그라탕으로 만들어봐요

#식빵그라탕#야채그라탕#그라탕#브런치메뉴

재료 : 식빵 1장, 마늘 20g, 당근 30g, 양송이버섯 60g, 양파 53g, 애호박 52g, 대파 20g, 파프리카 40g, 방울토마토 110g, 올리브유 조금, 토마토케첩 2큰술(기호에 따라), 허브숄트 조금, 치즈 200g 등

만드는법
1.마늘은 편으로 썰고, 당근, 애호박, 양파, 애호박, 양송이버섯, 파프리카는 깍둑썰고, 방울토마토는 반으로, 대파는 1~1,5cm로 썬다
2.식빵은 먹기좋은 크기로 자른다
3.팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 넣어 기름을 낸다음 당근, 양파, 애호박, 양송이, 파프리카를 넣어 볶다가 허브숄트로 간을 맞춘다
*기호에 따라 토마토 케첩을 넣어도 좋아요
4.오븐용기에 식빵을 깔고 야채볶은것, 방울토마토를 얹어주고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려준다
6.미니오븐이나 에어프라이어에 180도에서 10~15분 정도 둔다
7.치즈가 노릇노릇하게 구워지면 완성
8.남은 식빵이 있으면 집에 있는 자투리 야채를 이용해서 간단히 만들면 한 끼 식사로도 손색이 없어요

오늘도 시청해주셔서 감사합니다

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#BreadGratin#VegetableGratin#Gratin#BrunchMenu

Ingredients: 1 slice of bread, 20g garlic, 30g carrot, 60g button mushrooms, 53g onion, 52g zucchini, 20g green onion, 40g paprika, 110g cherry tomatoes, a little olive oil, 2 tbsp tomato ketchup (to taste), a little herb shoal, 200g cheese, etc.

Directions
1. Slice the garlic. Dice the carrot, zucchini, onion, zucchini, button mushrooms, and paprika. Halve the cherry tomatoes. Cut the green onion into 1-1.5cm pieces.
2. Cut the bread into bite-sized pieces.
3. Heat olive oil in a pan and add the garlic and green onion. Stir-fry the carrot, onion, zucchini, button mushrooms, and paprika. Season with herbs.
*You can also add tomato ketchup if you like.
4. Place bread in an ovenproof dish, top with stir-fried vegetables and cherry tomatoes, and sprinkle mozzarella cheese on top.
6. Place in a mini oven or air fryer at 180 degrees for 10-15 minutes.
7. It's done when the cheese is golden brown.
8. If you have leftover bread, you can make this with leftover vegetables at home. It's a great meal.

焗烤面包

#焗烤面包#蔬菜焗烤#焗烤#早午餐菜单

食材：1片面包，20克大蒜，30克胡萝卜，60克白蘑菇，53克洋葱，52克西葫芦，20克葱，40克甜椒粉，110克圣女果，少许橄榄油，2汤匙番茄酱（根据口味调整），少许香草，200克奶酪等。

做法：1. 将大蒜切成薄片。将胡萝卜、洋葱、西葫芦、白蘑菇和甜椒粉切成细条。将圣女果对半切开，将葱切成1-1.5厘米的小段。
2. 将面包切成一口大小的块状。
3. 在平底锅中加热橄榄油，加入大蒜和葱段。将胡萝卜、洋葱、西葫芦、蘑菇和甜椒翻炒。根据口味调味。
*如果喜欢，可以加番茄酱。
4. 将面包放入烤盘中，铺上炒好的蔬菜和圣女果，撒上马苏里拉奶酪。
6. 放入迷你烤箱或空气炸锅，以180度烘烤10-15分钟。
7. 奶酪呈金黄色即可。
8. 如果还有剩余的面包，可以用剩下的蔬菜在家做一顿简单的饭菜。