SUB] 영국 5성급 호텔 에프터눈 티 스콘 ,호텔스콘 만들기 [우미스베이킹:umi's baking]

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안녕하세요.
칸디아 고메버터를 사용해서 영국 5성급 호텔 콘래드 런던에서 공개한 애프터눈 티 스콘을 만들어보았습니다.
베이직한 영국스타일의 스콘인 듯 합니다.

저는 오리지널 레시피에서 조금 변형시켜서 만들어 보았습니다.
콘래드호텔에서 제공한 레시피도 함께 소개합니다.

오리지널 레시피
중력분 300g
베이킹파우더 15g
무염버터 75g
계란 60g
우유 75g
설탕 45g
설타나건포도 36g

제가만든 레시피
중력분 300g
베이킹파우더 15g
무염버터 75g
계란 60g
우유 40g
생크림 35g
설탕 55g
건포도 36
소금 1g






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