참깨 100일을 30초에 | '열려라 참깨'는 진짜 있었다? | EP.14 #김창옥교수 #김창옥교수명강연 #김창옥

오천 년 전부터 사람이 키운 참깨, 고향은 인도. 인도 서부 구자라트의 흙벽 마을에서, 참깨 한 알을 심었습니다.

🌱 참깨 정보

고향: 인도 아대륙. 야생 조상 Sesamum malabaricum에서 길들여졌고, 탄화 씨앗은 기원전 3500~3050년, 인더스 하라파 유적에서는 기원전 2600~2000년 것이 나왔습니다
말린 씨 무게의 약 50%가 기름 — 기름이 가장 많은 씨앗 가운데 하나입니다
기원전 2280년경 메소포타미아 아다브의 점토판에 참깨와 참깨 기름이 기록돼 있습니다
꼬투리는 방이 4칸, 다 익으면 위에서부터 4갈래로 저절로 열립니다
씨를 뿌리고 약 90~120일이면 거둡니다

🌱 열려라 참깨

『알리바바와 40인의 도적』에서 보물 동굴의 문을 여는 주문입니다
다 익으면 툭 하고 저절로 열리는 참깨 꼬투리에서 나온 말이라는 설이 있습니다
그래서 지금도 참깨는 베어서 세워 말린 뒤, 거꾸로 들고 두드려 씨를 받습니다

「씨앗 시리즈」 EP.14 — 작은 씨 한 알이, 보물 문을 여는 주문이 되었습니다. 씨앗으로 세상을 풍요롭게. — 포프리