스테비아 토마토에 스테비아와 함께 주입하는 '수크랄로스'의 황당한 탄생 비화 #shorts #건강쇼츠 #다이어트 #건강지식

[라벨 제대로 읽기 6편]

1976년 런던대 연구실, 허프 교수의 "Test it"을 "Taste it"으로 잘못 알아듣고 실험 약품을 맛본 연구원 파드니스.

목숨을 잃을 뻔한 착각에서 시작된 이 사건은 설탕의 600배 단맛을 내는 0칼로리 감미료 '수크랄로스'의 탄생으로 이어졌습니다.

요즘 스테비아 토마토(토망고)나 제로 음료 열풍으로 수크랄로스, 스테비아 같은 대체 감미료를 접할 기회가 많아졌지만, WHO의 섭취 주의 권고부터 가열 조리 시 주의점까지 꼭 알아두어야 할 팩트들이 있습니다.

우리가 매일 먹는 0칼로리 단맛의 놀라운 탄생 비화와 숨겨진 진실을 확인해 보세요.

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