추석 명절 샐러드 고민 끝! 마요네즈 없이 감자와 브로콜리로 이렇게 만드세요

👀 레시피 재료 자세히 보기

포슬포슬한 감자와
부드럽게 익힌 브로콜리를
한 그릇에 담아봤어요~
여러가지 재료 넣지 않아도
상큼하게 드실 수 있는
추석명절 샐러드!

그릭요거트로 만든 상큼한
소스에 버무리면 고소하면서도
담백해 자꾸만 손이 가요~

마요네즈 없이 만들어도
정말 부드럽고 맛있는
감자브로콜리샐러드!
맛있게 만들어 보세요!

🥘 감자브로콜리샐러드 (3~4인분)

✔️ 필요한 재료 :
- 감자 2개
- 브로콜리 1/3개
- 삶은 달걀 1개
- 베이컨 3줄

✔️ 샐러드 소스 재료 :
- 그릭요거트 4~5큰술
- 식초 2작은술
- 참치액 1/2작은술
- 알룰로스 1.5큰술
- 소금, 후추 2~3꼬집

(1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml)

✔️ 기본 재료 세척은 필수 !!
✔️ 레시피 활용 시 출처를 남겨주세요

1. 껍질을 벗긴 감자 2개
한입 크기로 잘라 찬물에
한번 가볍게 헹군 뒤
전자레인지용 찜기에 3분 익혀요

2. 브로콜리 1/3개 한입 크기로
먹기 좋게 잘라

찐 감자에 브로콜리 추가해
모두 함께 3분간 더 익혀요

3. 베이컨 3줄 에어프라이어
190도 3~5분간 앞뒤로 익혀주세요

4. 넉넉한 볼에
그릭요거트 5큰술(무가당)
식초 2작은술, 참치액 1/2작은술
알룰로스 1.5큰술, 소금, 후추 2~3꼬집

한곳에 담아 골고루
잘 섞어주세요

5. 한김 식힌 감자와 브로콜리
그릭요거트 소스 넣어 골고루
잘 섞어주세요

바삭하게 익힌 베이컨도
잘게 잘라 넣어 함께 섞어요

6. 삶은달걀은 으깨지지 않도록
완성된 샐러드 위에 올려주면
감자브로콜리샐러드 완성입니다


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