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신김치 볶을 때 설탕 넣지 마세요❌ 이거 1스푼 넣으면 고소함이 확 살아나요!

템덕
구독자 8,110명
조회수 10,964회 · 좋아요 38 · 참여율 0.35% · 숏폼 · 2026-05-06 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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신김치 볶을 때 설탕 넣지 마세요❌ 이거 1스푼 넣으면 고소함이 확 살아나요!
조회수 10,964
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비법재료1: 저당 마요네즈
비법재료2: 들기름
➡️프로필링크 698번에서 확인할 수 있어요
➡️바로가기 : @tem_duck

볶음김치 황금레시피
- 신김치 1공기
- 비밀재료 1 : 2~3큰술 (저당)
- 비밀재료 2 : 1큰술 (고소한 향 폭발)
- 대파 1/2
- 김치국물 1큰술
- 올리고당 아주 조금 (선택)

🔎 만드는 법
(1) 팬에 비밀재료 1 : 2~3큰술 넣고 약불에서 녹이기
(2) 향 올라오면 신김치 넣고 코팅하듯 볶기
(3) 김치가 부드러워지면 김치국물 1큰술 넣기
(4) 신맛이 강하면 올리고당 아주 조금만 넣고 마무리
(5) 마지막에 비밀재료 2 : 1큰술 둘러주면 고소한 향 폭발해요

🔥 포인트
센불에 볶지 말고 비밀재료를 먼저 녹인 뒤 김치를 코팅하듯 볶으면 신맛은 부드러워지고 고소한 맛이 폭발해요💛

#신김치볶음 #김치볶음 #김치요리 #밥도둑 #요리꿀팁 #집밥레시피