굽지 말고 쪄야 해요! 고등어자반찜 + 양배추찜 + 블루베리요거트 🐟 건강밥상 한 상 #햇살촌엄마 #고등어자반찜 #건강식

🌿 햇살촌 엄마의 오늘 밥상은 건강식 한 상!
굽지 않고 쪄서 더 담백한 고등어자반찜,
함께 쪄낸 양배추찜, 그리고 시누님이 직접 농사지어 보내주신
블루베리를 요거트에 곁들인 건강 디저트까지 🐟🥬🫐

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🐟 고등어자반찜 만드는 법

재료 : 고등어 자반, 들기름, 마늘(통마늘 또는 다진 마늘), 파

만드는 법 :
1. 고등어 자반을 깨끗하게 씻어 접시에 담는다
2. 위에 들기름을 살짝 뿌린다
3. 찜기에 올려 30분간 찐다
4. 뚜껑을 열고 마늘, 파 등 원하는 재료를 올린다
5. 뚜껑을 닫고 15분 더 쪄서 완성 (총 약 45분)

🥬 양배추찜
- 찜솥 한쪽 공간에 양배추를 함께 찌면 OK!
- 삶지 않고 쪄야 더 맛있어요

🫐 블루베리 요거트
- 숙성된 블루베리 + 요거트만으로 완성되는 건강 디저트
- 베리류는 혈당을 급격히 올리지 않아 건강식으로 안심!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

생선은 굽는 것보다 쪄서 먹으면
잡내도 없고 훨씬 담백하다는 거, 알고 계셨나요?
햇살촌 엄마의 정성 가득한 건강밥상, 함께 드셔요 🙏

#햇살촌엄마 #고등어자반찜 #양배추찜 #블루베리요거트
#건강밥상 #시골밥상 #한국가정식 #생선찜 #건강식단
#들기름요리 #블루베리효능 #눈건강 #엄마밥상 #집밥