스팸 하나 넣었더니 감자채전이 10배 더 맛있어요!

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- 스팸 감자채전 -

[재료]
감자 150g (손질 후 무게)
스팸 150g (덜 짠맛)
감자 전분가루 3 큰술
물 3~4 스푼
후추 한 꼬집
올리브오일

♤Ingredients
150g potatoes (peeled)
150g spam (less salty)
3 Tbsp potato starch
3 Tbsp of water
a pinch of pepper
olive oil

[레시피]
1. 감자를 가능한 얇고 가늘게 채썬다.
2. 스팸을 길게 채썬다.
3. 채썬 감자와 스팸, 후추를 믹싱볼에 담고
감자 전분을 넣고 가루로 코팅을 하듯 섞는다.
4. 물을 뿌리고 고르게 섞는다.
5. (중약불) 팬에 식용유를 두르고 예열한 후 반죽을 펼친다.
6. 양면이 노릇하고 바삭해질 때까지 구우면 완성!

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