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쉬워서 1번 맛있어서 2번! 이제 잡채는 이 레시피로 정착하세요..

쏘미키친 Ssomi Kitchen
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조회수 14,293회 · 좋아요 202 · 참여율 1.41% · 숏폼 · 2026-10-13 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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쉬워서 1번 맛있어서 2번! 이제 잡채는 이 레시피로 정착하세요..
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💥쉬워서 1번 맛있어서 2번! 이제 잡채는 이 레시피로 정착하세요..
@@재료도 간단한데 이렇게 쉽다고,,? 요리초보들 여기여기 붙어라🙋🏻‍♀️

#어묵부추잡채 레시피

✅재료 : 당면 100g, 어묵 세 장, 부추 20g,, 다진마늘1, 물200ml(한컵)+맛술1T+진간장2T+멸치액젓1/2T+굴소스1T+올리고당2T,식용유

👩🏻‍🍳만드는법
1. 먼저 당면 부터 물에 담가 불려주고 어묵과 양파도 채썰어줍니다.
2. 파기름(식용유 대체가능) 두른 팬에 다진마늘1T과 양파 넣고 볶아주다가 어묵도 넣어 노릇하게 볶아줘요.
3. 불려둔 당면 넣고 물 200ml+맛술1T+진간장2T+멸치액젓1/2T+굴소스1T+올리고당2T 넣어 섞어주세요.
4. 살짝 졸여 윤기가 나면 부추를 넣고 버무려줍니다.
5. 불끄고 참기름, 후추, 통깨 듬뿍 뿌려주면 완성!

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