외식 부럽지않음!! #오늘도요리 #레시피 #cooking

생크림 없어도 꾸덕한 크림리조또🤍

채끝살 그냥 구워먹으려다 근사하게 해먹고 싶어서 만들어봤는데
저어주다 보면 진짜 아웃백 냄새 나거든요 😂

생크림 대신 우유 + 치즈 조합 아시죠??😁
이건 진짜 만들면 무조건
요리 진짜 잘한다는 얘기 들을 맛과 비주얼이니까
손님 초대용으로도 딱!❤️

아이들도 진짜 좋아할 맛이니까 꼭 만들어보세요🙌완전추천!

아, 그리고 소고기 위에 살짝 토치질 해줬더니 불맛나면서 진짜
쪼끔 과장보태서 100배 더 맛있어지더라구요ㅎㅎ
토치 있으시면 살짝 지져(?) 보셔요🤣

🥩 영상 속 제주한우 최저가 공구 진행중!
원래 오늘까지 딱 3일 진행 예정이던 공구였는데
다음주 예약발송인 만큼 이번주 일요일까지 연장해주시기로 했어요!!
아직 고민이시라면 주말까지 편하게 주문 가능합니다🤍

📍재료 (2인분)

채끝살 200g, 밥 1공기 반, 우유 300ml, 양송이버섯 5개, 양파 반개, 다진마늘 1, 치킨스톡 1, 슬라이스 치즈 2장, 레드페퍼 취향껏

📍만드는법

① 채끝살 소금 후추로 밑간하고 버터 두른 팬에 모든 면을 구워준 뒤 잠깐 빼두세요 (뚜껑 덮어두거나 호일에 감아두세요)
② 팬 그대로 다진마늘, 잘게 썬 양파 넣고 볶다가 양송이 추가해서 볶아주세요
③ 우유 300ml 넣고 치킨스톡, 레드페퍼 취향껏 추가해주세요
④ 밥과 슬라이스 치즈 2장 넣어서 꾸덕해질때까지 약불에서 저어주세요
⑤ 꾸덕하게 완성되면 구워둔 채끝살 예쁘게 썰어서 올려주면 완성!

#소고기크림리조또 #채끝살요리 #크림리조또 #집밥레시피 #요리다해