애호박 이렇게 하세요! 밀가루 없이 쫀득한 새우 애호박전

쫀득하고 탱글한 식감에
너무 맛있는 애호박 새우전🍤

애호박에 탱글한 새우를 듬뿍 넣고
밀가루 없이 전분가루를 넣어 만들었는데
너무너무 맛있어요!

겉은 노릇노릇하고
속은 쫀득~탱글~~
매일 먹고 싶은 맛이예요


✅재료
애호박1개
냉동새우15
전분가루2~3T
소금
후추
청양고추2개(생략가능)


1.애호박은 얇게 채 썰고 소금1/3T정도 넣어
10분 절이고 물기 꼭 짜주기

2.새우는 물에 담가 해동하고 물기 톡톡 제거 후에
칼로 다져주기
🏷️곱게 다지기보다 먹기 좋은 크기로 다져주면 탱글한 식감이 더 좋아요

3.애호박에 새우와 전분, 후추, 청양고추 넣고
섞어주면 반죽완성
🏷️아이들 함께 드실거면 고추는 빼주세요

4.기름 두른 팬에 적당하게 떼어서 노릇하게 부쳐주면 완성


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