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M&M쿠키, 촉촉하고 맛있는 초코쿠키, 브라우니 쿠키| M&M Chocolate Cookies

MJ YORI / MJ 요리
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조회수 499회 · 좋아요 16 · 2024-07-09 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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M&M쿠키, 촉촉하고 맛있는 초코쿠키, 브라우니 쿠키| M&M Chocolate Cookies
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보기만해도 너무나 귀여운 M&M쿠키.
놀이터에 가져가면 눈깜짝할 새에 다 없어지는 최고 인기 쿠키랍니다.
초콜릿을 녹여넣어 촉촉하고 고오급스러운 초코쿠키예요. 맛있게 만들어 드세요.

M&M쿠키(10개용)
버터 48g(실온상태)
황설탕 40g, 흰설탕 10g, 소금 1/4t
계란 32g(실온상태), 바닐라 익스트랙 1/4t
다크 초콜릿 66g
중력분 50g, 코코아 가루 10g, 베이킹파우더 1/2t
미니 M&M 초콜릿

1. 버터를 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕과 소금을 넣고 크림화한다.
2. 계란을 조금씩 넣으며 충분히 섞어준다. 중탕으로 녹인 초콜릿을 넣어 섞어준다. 가루재료를 체에 쳐서 넣고 스페츄라로 섞어준 다음 반죽을 냉장고에 30분 이상 넣어둔다.
3. 오븐을 화씨 350도(섭씨 177도)로 예열하고 베이킹 팬 위에 테프론시트를 깔아준다.
4. 냉장해두었던 반죽을 꺼내어 20g씩 분할하여 동그랗게 빚어 베이킹 팬위에 올려준다. 예열된 오븐에 넣고 7분 구운 후 오븐에서 꺼내자마자 M&M초콜릿을 윗면에 박아준 다음 완전히 식혀준다.

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Music by Oneul
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