만두전골 얼큰한국물

#간단한요리 #국물요리 #전골요리

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오늘의 메뉴는 얼큰한 만두전골 입니다!
날씨가 쌀쌀해지니깐 국물요리가 당기는 것 같습니다.
남아있는 만두 한 봉지가 있어서, 전골로 한번 만들어 봤습니다.
간단하게 해먹기 좋은 메뉴인 것 같아서 완전 추천!😃

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[만두전골 만들기]

1. 대파, 양파는 채 썰어두기.
버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주기

2. 양념장 만들어두기

고춧가루 2큰술
진간장(또는 국간장) 1.5큰술
다진 마늘 1큰술
굴소스(또는 참치액) 1큰술 (깊은 감칠맛의 핵심!)
고추장 0.5큰술

3. 냄비 바닥에 채 썬 양파와 신김치(선택)를 깔아주기
위에 냉동만두 둘러 담고, 버섯과 대파도 함께 올려주기

4. 물 700ml 넣고, 만들어둔 양념장을 풀어줍니다.

5. 중불로 만두 속까지 터지지 않고
촉촉하게 익도록 5~7분간 끓여주기

6. 간을 보고 살짝 싱거우면 국간장이나 소금을 약간 추가하고,
더 칼칼하게 즐기려면 청양고추를 송송 썰어 넣어 마무리

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[bgm]

그대 내맘에 들어오면 - 조덕배