눈꽃만두 겉바속촉

#간단한요리 #군만두 #교자

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하루 일과를 마치고 바삭한 만두로 마무리!
이렇게는 처음 구워봐서 만두 바닥을 좀 태웠습니다. 으아...
전분물과 만두 바닥을 같이 노릇하게 굽는 타이밍 연습을 좀 더
해봐야겠습니다!
아 그리고 전문불 만들 때 식용유도 좀 넣었어야 하는데
그것도 빼먹었네요. 휴휴...😭
그래도, 맛있게 잘 먹었습니다 :)

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※ 전문물 비율 : 찬물 100ml, 전분 가루 1, 식용유 1
(전분은 금방 바닥에 가라앉으므로 팬에 붓기 직전에 한 번 더 잘 저어주기)

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[bgm]

검정치마 - 기다린 만큼, 더