5분컷 초바삭 전자레인지 멸치볶음 '이것' 넣어보세요 #멸치볶음맛있게만드는법

멸치볶음에 견과류 넣지마세요!
'이것' 넣었더니 초간단 맛보장 전자레인지 멸치볶음👏

✅ 견과류 속 ‘피틴산’ 성분이
멸치의 칼슘 흡수를 일부 방해할 수 있다는 것,
알고 계셨나요?

칼슘 반찬으로 먹는 멸치볶음이라면
이번엔 견과류 대신 💛바삭한 마늘칩을 더해보세요.

마늘칩은 멸치 비린맛도 잡아주고
바삭한 식감까지 더해줘서
훨씬 깔끔하고 맛있게 완성돼요 :)

팬 앞에서 힘들게 볶을 필요 없이
전자레인지로 뚝딱!
바삭하고 고소한 멸치볶음 만들어보세요☺️

📍재료
세멸치 2컵 (종이컵)
올리브유 3T
마늘칩 약간(택)
설탕 1T
알룰로스 1T
통깨 1T

*멸치 간이 있어 추가하지않아도 딱 맞아요!
*설탕이 들어가야 더 바삭합니다 :) -알룰로스/물엿 대체 가능

1️⃣ 체 친 멸치(가루 제거), 마늘칩, 올리브유 넣어 섞어준 뒤 전자레인지 1분 30초
2️⃣ 양념넣고 골고루 섞어준뒤 전자레인지 30초~1분
*취향에 맞게 참기름 살짝 넣어주셔도 좋아요!

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