집에서 족발 만들기 도전🌟

집에서 족발 만들기 도전!🌟

족발이 집에서 만들기 어려울 거라 생각했는데,
사태로 만드는 순살 족발이 있더라구요?!👀

재료 몽땅 넣고 푹 삶으면 끝이길래
지난 주말 만들어 먹었는데,
이제 족발은 집에서 만들어 먹어야겠어요!
만원대로 사서 만들 수 있으니까 가격도 저렴해요.

📍재료
사태 800g(보쌈용)
물 500ml, 설탕 50ml, 양조간장 100ml,
올리고당 30ml, 맛술 100ml, 쌍화 1포
양파 1개, 대파 1대, 마늘 8~10알, 생강가루

1. 냄비에 사태를 넣고 분량의 재료를 넣어주세요.
✔️덜 달고 덜 짜게 만들었어요.

🌟파는 맛과 비슷하게 만들려면,
간장, 설탕, 올리고당 더 추가해 주세요.

2. 중불로 끓여 끓기 시작하면 약불로 줄여 50분간 삶아줍니다.
✔️중간에 한 번 뒤집어 주면 색이 골고루 입혀져요.

3. 불을 끈 상태로 한 김 식혔다가 꺼내서 먹기 좋게 잘라주면 끝!

뭐해먹지 고민이라면 사태 한팩 사서
집에서 순살 족발 만들어 보세요~

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