這碗日式滑蛋番茄湯麵，真的太療癒了🍅

這碗日式滑蛋番茄湯麵，真的太療癒了🍅
酸甜的番茄湯底，包著滑嫩蛋花和煎到金黃的雞腿肉，Q彈的雞蛋麵吸飽湯汁，喝完整碗暖到心裡😋
一人份就能輕鬆完成，大家先收藏起來，想吃的時候馬上找得到喔✨

滑蛋和風番茄湯麵/トマトの和風卵とじそば/Japanese Tomato Egg Drop Noodle Soup
[1人份]
好勁道 月見雞蛋麵—80g
雞腿肉 Chicken thigh—1/2片
雞蛋 Egg—1顆
牛番茄 Tomato—1/2個
蔥 Scallion—1/2支
薑片 Ginger—2片
蒜頭 Garlic—1粒
日式高湯 Dashi—300cc
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—適量
醬油 Soy sauce—1小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙

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