솔~직히 바닐라 타르트 거기서 거기 아니야? 했다면 제발 이거 드셔보세요.

[ 갸또 바닐라 ]
직관적이고 진한 바닐라의 집합체이다.
시원하고 부드러운 마스카포네 치즈 바닐라 무스,
쫀득한 바닐라 가나슈,
고소하고 바삭한 타르트지까지.
잠시 천국 터치하고 오는 맛이다. 감히 인생 바닐라 타르트라고 추천합니다.

[ 무슈 아르노 ]
파리 세베이유 오너 파티쉐 '카니코 요시아키'가 파리에서 수련 시절, 친분을 쌓은 스승 '알노 라에르' 셰프에게 바치는 헌정 메뉴라고 한다.
한 입 크게 넣으면
산뜻한 시트러스 오렌지 향이 퍼지고
부드럽고 진한 초콜릿 크림이 가득찬다.
헤이즐넛 프랄리네의 고소함,
경쾌하게 깨지는 얇은 판 초콜릿,
헤이즐넛 다쿠아즈 레이어는
익숙하지만 고급스러운 맛이다.

📍도쿄 파리 세베이유
2 Chome-14-5 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035 Japan

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