숙주계란덮밥 천 원의 행복으로 차리는 고퀄리티 한 끼

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가성비 끝판왕! 저렴한 숙주 한 봉지로 전문점 못지않은 근사한 덮밥을 완성했어요.

[재료]

숙주 100g, 계란 2개, 양파 1/2개

[양념]

진간장 4숟가락, 물 2숟가락, 올리고당 1.5숟가락, 맛술 1숟가락

*만드는 법*
1. 양파는 채 썬다.
2. 계란에 소금을 넣고 섞는다.
3. 숙주는 먹기 좋게 가위로 자른다.
4. 팬에 양파, 숙주를 넣고 뚜껑을 덮어 약불로 3분 익힌다.
5. 3분 후 물, 진간장, 올리고당, 맛술을 넣고 한번 섞는다.
6. 계란을 부어 취향껏 익힌다.

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