못생겨야 맛있는 빵

팝 오버 입니다.
속이 텅 비어있는게 특징이고 잼 발라서 먹으면 간단한 식사로 좋습니다.
팝 오버는 만든 즉시 먹어야 제일 맛있습니다.
겉은 바삭 속은 쫀득한 맛입니다.

- 우유 200ml, 계란 4개를 섞어줍니다.
- 중력분 200g 과 소금 2g 을 넣고 섞어줍니다.
- 머핀 틀에 버터를 작은 조각으로 넣어 200도 오븐에 넣어 녹여줍니다.
(머핀 틀도 함께 예열하기 위해서)
- 버터가 모두 녹으면 반죽을 60~70% 채워 200도 28분 구워줍니다.

#팝오버 #베이킹 #간단한베이킹