쌀쌀할 땐 해물누룽지탕! 이거 꼭 넣어보세요! #요리조리 #해물누룽지탕

성장기 아이들, 단백질 챙겨주고 싶다면? 🥘

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해물모듬 공구 링크 보내드릴게요💛

쌀쌀한 날엔 뜨끈한 해물누룽지탕 어떠세요?

저는 아이들 먹일 거라
치킨스톡 대신 황태가루를 넣었어요!

황태도 해물도 단백질을 함유하고 있어서
성장기 아이들 한 끼 챙길 때 활용하기 좋거든요💛
고단백 저지방!

황태가루를 넣으면
국물에 구수한 감칠맛까지 더해져서
맛도 영양도 함께 챙길 수 있어요

해물 손질 없이 한 팩 뜯어 넣고
채소랑 함께 끓여주면 끝!


🥘 해물누룽지탕 레시피

- 해물모듬 1팩, 청경채, 대파, 냉털야채, 황태가루 1T,
굴소스 1T, 물 500ml, 다진마늘 1T, 맛술 1T,
백간장 1T, 전분물(물 2T:전분 1T), 누룽지

- 오일 두른 팬에 다진마늘, 대파 넣어 볶아주다 해물모듬 1팩, 맛술 넣어 볶아주세요

- 물 넣고 황태가루, 버섯, 청경채, 누룽지 넣어 청경채 숨이 죽으면 전분물 넣어 농도 맞춰주세요

- 누룽지가 원하는 식감이 되도록 끓여주면 완성


🦐 해물모듬 공구 진행 중!

손질된 해물이 소포장되어 있어
필요할 때 한 팩씩 꺼내 쓰기 편해요
짬뽕부터 파스타, 누룽지탕까지
냉동실에 있으면 든든하더라구요

계량 기준
계량스푼 1T = 15ml
계량스푼 1t = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml

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오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶

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