집에서 간단하게 만드는 뉴욕의 고급 브런치🗽 [에그 베네딕트] (비주얼 폭발 계란 요리 1탄)

✨고급스럽고 먹음직한 비주얼로 주말 아침 또는 브런치 때 가족과 친구들과 함께 먹기에 에그 베네딕트만 한 요리가 없겠죠?! 취향껏 햄,베이컨, 훈제 연어부터 콘비프, 버섯 등 원하시는 재료로 변형하여도 참 잘 어울리죠ㅎㅎ

비교적 적은 재료들과 간단한 과정으로 손쉽게 만들 수 있어 소중한 사람들과 함께 에그 베네딕트를 나눌 수 있다면 더욱 따뜻하고 특별한 순간이 될 거예요 :)

에그 베네딕트를 비롯해 계란으로 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 요리를
2가지 더 준비해 보았는데요. 여러분들께 많은 도움이 되기를 진심으로 바라며 많은 관심 부탁드리겠습니다🙏



🍳재료 목록 (4인분 기준)

계란(수란 용) - 4ea
계란(홀란데이즈 소스 용) - 3ea
무염 버터 - 180g
레몬 - 2ea
훈제연어 - 200g
루꼴라 - 10g
사워도우 브레드 - 1ea
식초 - 1 스푼
딜 - 1g
소금 & 후추

00:00 인트로
00:54 홀랜다이즈 소스 만들기
01:59 수란 만들기
03:00 플레이팅

#에그베네딕트 #계란요리 #브런치메뉴